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    克倫特羅(瘦肉精)殘留檢測分析:在線凈化與固相萃取比較

     更新時間:2014-10-19 點擊量:2435

    在線凈化LC-MS/MS系統對動物組織中克倫特羅殘留的檢測分析


     

    http://www.thermo.com.cn/Resources/201104/29123547853.pdf

    作者:趙孔祥1 王海鑒2
    1. 天津出入境檢驗檢疫局食檢中心;2. 賽默飛世爾科技( 中國) 有限公司

    克倫特羅俗稱瘦肉精,常被用作飼料添加劑以提高家
    畜的瘦肉含量,但由于其嚴重的毒副作用,歐盟于1988
    年1 月1 日起禁止鹽酸克倫特羅物質當飼料添加劑使用。
    1991 年被FDA 禁止。1997 年,中華人民共和國農業部下
    文嚴禁β- 腎上腺素類激素在飼料和畜牧生產中使用,鹽酸
    克倫特羅列為*位。2009 年7 月為應對日、韓從我國食
    品中檢出鹽酸克倫特羅事件,質檢系統確定了了更嚴格的
    出口判定標準(0.05μg/kg),食品檢測已經進入超痕量時代。
    在此背景下,我們需要更有效的前處理手段以便我們
    得到更加濃縮更加純凈的樣品來提高我們的信號降低我
    們的噪音。基于色譜原理的創新樣品制備方法——Turbo
    Flow 技術為我們提供了新的思路。這種在線自動過程處理
    技術結合了擴散、化學和體積排除的原理,在捕獲感興趣
    分析物的同時,快速消除基質干擾。本實驗旨在建立一個
    前處理簡單,選擇性靈敏度高的克倫特羅的Turbo Flow 實
    用在線凈化方法,并確定該方法的檢出限。
    1 實驗部分
    1.1 樣品制備
    取5g 動物組織樣品與10mL 乙腈,10% 乙酸銨(1:3)
    混合溶液混勻勻漿10 分鐘,5000r/min 離心十分鐘取
    1mL 上清液經過0.22μm 注射過膜,上機。
    1.2 Turbo Flow 條件
    系統:
    Thermo Scientific Aria
    TLX-1 controlled by Aria. software
    在線凈化柱: Turbo Flow Cyclone MCX 0.5×50mm
    進樣體積: 50μL
    上樣溶劑: 0.1% 的甲酸水溶劑
    上樣流速: 2mL/min
    洗脫溶劑: 1%的氨水甲醇溶液
    洗脫體積: 50μL
    1.3 HPLC 方法條件
    色譜柱:Hypersil GOLD aQ 3μm 100 X 2.1mm
    流路A :0.1% 的甲酸水溶液
    流路B :甲醇
    時間(min) A% B% 流速mL/min
    0 90 10 0.4
    1 90 10 0.4
    2.33 80 20 0.4
    2.83 60 40 0.4
    6 10 90 0.4
    6.5 10 90 0.4
    8 90 10 0.4
    1.4 質譜條件
    1.4.1 調諧參數
    系統 TSQ Ultra AM
    離子源極性: 正離子模式
    噴霧電壓: 4500V
    鞘氣壓(N2): 50arb
    輔助氣壓(N2): 16arb
    毛細管柱溫度: 350°C
    碰撞氣體(Ar): 1.5mTorr
    Skimmer offset 10V
    Q1/Q3峰分辨度: 0.7u (單位質量)
    1.4.2 SRM 反應參數
    被分析組分
    母離子
    (m/z)
    子離子
    (m/z)
    碰撞能量
    (V)
    管透鏡電壓
    (V)
    克倫特羅-D9 286 169.1 28 104
    克倫特羅277 132.2 29 94
    168.1* 28 94
    203.6 15 94
    * 為定量離子
    2 結果與討論
    食物樣品本身基質比較復雜,在進行檢測之前往往
    需要一個較長的樣品預處理過程。比如賈曉飛等使用酶
    解,高氯酸沉淀蛋白,邵兵等應用HLB 和MCX 兩次SPE
    對食品中β2- 受體激動劑進行殘留檢測都取得了很好的效
    果,這些方法的目的也都是為了獲得更加濃縮和純凈的樣
    品。應用Turbo-Flow 在線凈化技術使得這些工作變得更加
    圖1 Turbo Flow 在線凈化與HPLC 聯用方法參數
    熱點聚焦 Hotspot
    簡潔方便,減少了中間步驟和偶然誤差,使得加標回收的
    重復性很穩定,0.05μg/kg 濃度下六平行RSD 為5.36% ;
    同時由于樣品更加純凈濃縮,干擾較少,此方法在添加量
    為0.02μg/kg 濃度下峰型良好( 如圖2 所示)。根據歐盟
    法規計算此方法檢出限(LOD) 為0.002μg/kg,定量限為
    0.006μg/kg 已經能輕松應對實際需要。同時如果有實際
    需要,可以采用更長的凈化柱(100mm 規格) 或者采用串
    聯凈化柱的方法進一步增加樣品濃縮倍數,來提高檢出限。
    由于采用了在線凈化系統,進入分析色譜柱的樣品也更
    圖2 0.02μg/kg 濃度色譜圖
    圖3 20pg/g 添加回收比較圖。左圖為MCX 固相萃取凈化,右圖為在線凈化結果
    為純凈,一定程度上降低了噪音和雜峰的產生。如圖3 所示,
    采用Turbo Flow 技術一定程度上起到了穩定基線的作用。
    運用Transcend 在線凈化系統的操作軟件Aria OS 的
    變量設置功能,可以方便設置批處理程序嘗試不同的洗
    脫溶液。在比較不同濃度的氨水甲醇溶液后,結果表明
    1% 的氨水甲醇溶液作為洗脫溶液的效果*。使用外
    標法計算其與不經過凈化柱的結果得到其回收率為
    79%~84%。而且此濃度的氨水甲醇溶液以0.2mL/min 的
    速度與0.4mL/min 的分析柱溶液混合不會對液相色譜
    產生不良影響,在使用此方法千針后,10 個平行的保留
    時間RSD 仍然只有0.1%。
    分別配置5pg/mL,10pg/mL,20pg/mL,50pg/mL,
    100pg/mL,200pg/mL,500pg/mL,1ng/mL,2ng/mL
    的克倫特羅標準溶液,其中都混有100pg/mL 內標,內標
    法定量得到標準曲線有很好的線性( 曲線見圖3),相關系
    數R2 為0.9995
    向5g 動物組織中分別添加100pg、250pg、500pg
    克倫特羅標準,內標法定量,計算其回收率結果表明,經
    過在線凈化和內標法校正后樣品回收率非常穩定。簡單的
    前處理步驟帶來zui少的偶然誤差。
    表1 克倫特羅不同添加水平回收率
    添加水平平均回收率% RSD%*
    20pg/g 94.2 5.58
    50pg/g 96.5 5.36
    100pg/g 94.4 2.49
    * 為六平行水平下RSD 值
    3 結論
    采用Turbo Flow 在線凈化技術可以非常方便的按要求
    得到更加濃縮,干擾更少的樣品,提高了信噪比,降低了
    檢出限。
    Turbo Flow 圖4 克倫特羅標準曲線在線凈化技術簡化了前處理步驟,減少了
    熱點聚焦 Hotspot
    偶然誤差獲得了令人滿意的重現性。
    使用Aria OS 操作系統,我們可以很方便的設置批處
    理變量,嘗試不同種類或者比例的上樣或者洗脫溶劑。
    4 參考文獻
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